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La santé par les chiffres

Si vous lisez un article ou regardez un reportage sur la santé, vous avez de bonnes chances d’entendre parler de statistiques reliées à la santé. Dans mon travail, je dois analyser ces données pour leur donner un sens et informer la population des tendances en santé. J’aimerais vous introduire à ce monde fascinant en vous présentant aujourd’hui deux indicateurs qui reviennent régulièrement : l’espérance de vie et le taux de maladies chroniques.

L’espérance de vie est le nombre d’années que devrait en principe vivre une personne à compter de la naissance, si les conditions de vie et de maladies demeuraient constantes. Au Canada, l’espérance de vie des femmes a augmenté rapidement en peu de temps. En effet, une Canadienne née en 1901 pouvait espérer vivre jusqu’à 50 ans alors que de nos jours, elle devrait vivre jusqu’à 83 ans!

Mais cette donnée ne présente qu’une mesure de quantité de vie, ça ne dit rien de la qualité de cette vie… En réalité, selon un autre indicateur appelé l’espérance de vie ajustée sur la santé, qui tient compte des incapacités et maladies chroniques, les Canadiennes peuvent espérer vivre en bonne santé jusqu’à 71 ans. Ce qui veut dire qu’en moyenne, on passerait les 12 dernières années de notre vie en mauvaise santé!

Ceci m’amène à vous présenter quelques chiffres sur les maladies chroniques, telles que l’arthrite, l’asthme, le diabète, l’hypertension, les maladies cardiaques et les maux de dos chroniques. Par exemple, en 2011 au Québec, chez les femmes de 45 à 64 ans, 28% avaient reçu un diagnostic d’arthrite, 20% d’hypertension, 6% de diabète et 21% souffraient de douleurs chroniques. Mais voyez ces chiffres exploser quand on regarde le groupe des femmes de 65 ans et plus : arthrite, 55%; hypertension, 52%; diabète, 14%; douleurs chroniques, 28%!

Ces taux augmentent avec l’âge parce que ces maladies sont souvent causées par une vie de mauvais choix en alimentation et un manque d’exercices – qui entraînent l’obésité – ainsi que par le tabagisme. Malheureusement, au Québec l’an dernier, plus de 500 000 femmes de 12 ans et plus étaient obèses, une peu moins de 2 millions étaient inactives dans leurs loisirs et près de 700 000 d’entre elles fumaient. Comme c’est triste!

Est-ce que vous vous retrouvez dans ces données? Avez-vous peur de vivre les dernières années de votre vie en mauvaise santé, affublées de maladies chroniques? Je suis certaine que non! Si vous lisez ce blogue, sûrement que vous avez déjà fait des changements dans votre vie. Vous mangez des fruits et des légumes, vous bougez et vous cherchez des solutions pour améliorer votre santé à long terme. Bravo !

Dans mon prochain article, je vous présenterai des statistiques sur la santé positive et des solutions simples pour maintenir et préserver votre bonne forme.

Linda Lefebvre, analyste en données de la santé

Cure détox défi 30 jours !

À la demande générale, voici le détail de notre cure détox défi 30 jours :

Cure détox défi 30 jours

Nous vous invitons à lire les articles suivants: la détoxication  et la détoxication efficace

Vous désirez vous aussi participer à notre défi 30 jours. Laissez-nous vos coordonnées au visionwilsonint@gmail.com

L’équipe Vision Wilson et associés

Notre défi 30 jours avant l’été !

Ma fille et moi avons décidé de se surpasser pour l’été.

Elle doit être à son meilleur pour son bal, beaux cheveux , belle peau etc, tandis que moi je veux être belle et bien dans ma peau en maillot.

Nous avons déjà libéré des kilos c’est super de plus nous avons beaucoup de plaisir et plus d’énergie .

Voici notre programme Détox-zumba-cuisine saine et énergisante.

Nous faisons de l’exercice 3 ou 4 fois par semaine , particulièrement le zumba que nous adorons faire ensemble. Nous apportons notre bouteille d’eau et y ajoutons un sachet de thé énergisant-antioxydant santé . De plus nous cuisinons des repas à indice glycémique bas et sans produits laitiers et/ou gluten .

Camille prend des boissons fouettés à indice glycémiques bas les matins et j’y ajoute des probiotiques , des gras essentiels, des fibres et des suppléments Anti-oxydants haut de gamme (Normes pharmaceutiques).   Cette formule coupe ses fringales et lui permet une bonne élimination des toxines ainsi qu’une assimilation optimale des bons nutriments.

Elle nettoie sa peau magnifique matin et soir avec des produits sans aucun agent de conservation toxique car nous ne voulons pas défaire ce que nous avons éliminé pendant la journée .

Mon fils et moi suivont le même programme mais mangeons ni gluten ni produits laitiers. Nous ne pouvons pas les tolérer . Ils nous causent des ballonements , des diarrées de la constipation, des difficultés de concentration , une sur production de mucus, une rétention d’eau et de graisses ce qui nous empêche de libérer du poids.  Mathieu s’entraîne aide à la planification de nos repas et cuisine avec nous. Les enzymes font aussi désormais partie de notre vie . Nous sommes libérés de tout ces problèmes et avons retrouvés notre énergie.

Depuis, nous nous sommes rapprochés , sommes tous plus calmes et l’atmosphère familiale est agréable.

Nous voyons des résultats sentont les bienfaîts et sommes de plus en plus confiants et optimiste pour l’avenir.

30 jours c’est bien peu pour prendre de bonnes habitudes et faire l’expérience d’un bien être optimal !

Et c’est assez pour voir de grands changements , obtenir de beaux résultats et transmettre ce savoir à nos enfants .

Vous pouvez suivre notre progression sur notre groupe visionwilson sur Facebook.

Si vous désirez faire le défi avec nous et nous faire part de votre expérience d’ici l’été veuillez communiquer avec nous et il nous fera un plaisir de connaître votre cheminement et de vous donnez l’information nécessaire à votre réussite !

Pour en savoir plus sur notre programme vous pouvez visiter notre site web : www.visionwilson.com
Un des experts vous répondra sous peu !

Santé !

Isabelle Wilson

La fibromyalgie

Les causes du déclin de notre santé sont dues à plusieurs facteurs. Au cours des 15-20 dernières années, il y a eu un important changement dans la santé des gens, ce qui nous rend vulnérables à de nouvelles pathologies comme la fatigue chronique et la fibromyalgie.

La fibromyalgie touche 2 à 5% de la population mondiale, elle beaucoup plus présente dans les pays industrialisés. Au Canada, 900 000 personnes en sont atteintes. C’est un syndrome qui touche essentiellement les femmes : quatre femmes pour un homme sont atteintes de fibromyalgie. La maladie débute généralement entre 30 et 50 ans mais les enfants et adolescents peuvent aussi être touchés.

L’organisation mondiale de la santé (OMS) a reconnu la fibromyalgie en 1992.

C’est quoi la fibromyalgie? C’est une maladie chronique caractérisée par des douleurs généralisées et une fatigue extrême. Les douleurs peuvent être diffuses et être ressenties comme une sensation de brûlure de la tête aux pieds. Ces douleurs sont musculaires et articulaires, ce qui rend la fibromyalgie proche de l’arthrite, sans aucun dommage ou inflammation aux articulations, aux muscles et aux tissus contrairement à l’arthrite.

Les douleurs peuvent être ressenties comme lors d’une grosse grippe mais sans fièvre. L’intensité de la douleur est variable selon le moment de la journée, l’activité de la personne ainsi que le niveau de stress. Cette douleur est ressentie de diverses manières sous forme de brûlures, piqûres et fourmillement.

Les personnes atteintes peuvent également éprouver des troubles du sommeil, de la raideur matinale, l’intestin irritable, de l’anxiété, des problèmes cognitifs (esprit embrouillé) ainsi que plusieurs autres symptômes. Tout cela peut rendre la vie d’une personne très invalidante!

La fibromyalgie se caractérise par un grand nombre de signes et de symptômes variant d’une personne à l’autre, c’est pour cela qu’on parle aussi de syndrome fibromyalgique plutôt que d’une maladie clairement définie.

Afin d’établir un diagnostique clinique de la fibromyalgie chez une personne, celle-ci doit ressentir de la douleur aux niveaux de points douloureux spécifiques qui se situent partout dans le corps et sur lesquelles une légère pression peut occasionner au malade des douleurs extrêmes (cou, dos, épaules, hanches, haut et bas des extrémités).

Selon de nombreux spécialistes, l’origine de la fibromyalgie pourrait avoir plusieurs facteurs déclenchants.

Le style de vie. De plus en plus de femmes sont sur le marché du travail. En moyenne elles passent huit heures par jour au travail, puis entament un deuxième chiffre à la maison. Notre corps n’a pas été fait pour travailler seize à dix heures par jour selon Anthony W. Martin D.C.

Le stress. Qui n’est pas stressé de nos jours? Selon les statistiques, le stress est le problème no 1. Les gens subissent une pression énorme qui diffère, aujourd’hui de tant de façon de celle de nos parents. De nombreuses études ont confirmé que le système immunitaire est déséquilibré par un stress excessif.

Les habitudes alimentaires. Qu’est ce qui a changé au cours des 20 dernières années dans notre régime alimentaire? La restauration rapide, les aliments dénués de nutriments, la transformation, les additifs, les OGM, les substances chimiques, hormones etc..  L’un des autres facteurs en cause est notre grande consommation de sucre, il y en a partout !!!  Nous savons maintenant qu’il y a une connexion évidente entre ce que nous mangeons et les malaises dites dégénératives. De la qualité de ce que nous mangeons résulte la qualité de notre santé

Le fait que l’on consomme peu de fibres ne nous permet pas d’éliminer les toxines. Nous devrions consommer 30 à 40g de fibres par jour. Cependant, la plupart des occidentaux n’en absorbent que de 5 à 10 g quotidiennement. Quand une femme n’élimine pas les toxines de son organisme, elles sont réabsorbées par le système lymphatique et empoisonnent par exemple les tissus mammaires.

L’environnement. Selon Ralph Nader, grand chercheur américain, écrivait que l’eau du robinet contient, en moyenne 2100 produits chimiques! La viande contient une tonne d’antibiotiques et d’hormones. On utilise tellement d’herbicides et de pesticides aujourd’hui que la plupart des sols sont pauvres en minéraux essentiels. Une pomme moyenne contient moins de vitamine C qu’une pomme du même verger il y a 25 ans.

Traumatisme physiques ou psychiques. Tels que les accidents de la route, le surmenage, maladie virale ou infectieuse, excès physiques, accouchement, interruption de grossesse, choc émotionnel violent, changements hormonaux, abus sexuels durant l’enfance, perte d’un être cher, divorce, etc….

Comme vous pouvez le constater, plusieurs facteurs peuvent être mis en cause!

Donc pas étonnant que notre style de vie, notre régime alimentaire et notre environnement contribuent à l’augmentation d’un nombre important de maladies.

Nous ne sommes plus en santé ; au contraire, nous sommes de plus en plus malades chaque minute qui passe.

Il ne faut pas se décourager et rester positif car heureusement, il y a des choix que nous pouvons faire pour améliorer notre condition. Je vous en parle dans le prochain article !

Nadia Mailly

L’équipe Beauté en forme / Beauty in shape fait le point sur les glucides!

Vous n’êtes pas sans savoir que les glucides jouent un rôle important sur notre santé et notre silhouette. 

Alors maintenant voir ce qu’il en est de ces charmants glucides :

Pendant longtemps, on a cru que tous les glucides, pour une même portion consommée, entraînaient une réponse glucidique identique. Et bien sachez, qu’à compter du milieu des années 70, un chercheur californien de l’Université de Stanford, nommé Crapo, a montré que pour un même contenu en glucide pur, chaque glucide entraînait une élévation différente de la glycémie. Il était donc de mise de mesurer le potentiel glycémique de chaque glucide afin d’être en mesure d’effectuer une comparaison entre ceux-ci.

Afin de libérer du poids, il nous faut contrôler les hydrates de carbone, sans pour autant parler de régime restrictif quant à ceux-ci ou quant aux glucides. Nous vous conseillons plutôt de porter une attention particulière sur leur qualité, en favorisant les hydrates de carbone à faible indice glycémique. Vous n’êtes pas sans savoir que plusieurs programmes d’amaigrissement et plans alimentaires sont basés plus ou moins sur ce principe afin de retrouver notre poids santé.

Il existe maintenant des tables de référence fournissant l’IG (indice glycémique) de la plupart des aliments. L’indice de base est 100 (mesure du pain blanc). Il faut considérer les aliments possédant un indice supérieur à 70 à être consommés avec parcimonie et les aliments inférieurs à 50, favorables pour atteindre ou conserver notre poids santé.

 Qu’en est-il de l’insuline :

L’insuline s’avère une hormone sécrétée par le pancréas, nécessaire afin de rétablir le taux de glycémie dans le sang à la normal. Par contre, en trop grande quantité, elle favorise plutôt le stockage des graisses. Donc, nous vous conseillons d’adopter un programme alimentaire de 5 ou 6 petits repas par jour. Vous serez dès lors en mesure de contrôler plus aisément vos niveaux d’insuline, et par le fait même, apte à brûler vos excès de graisse. Nous savons que la plupart d’entre nous avons dans l’idée que nous grossissons car nous mangeons trop alors qu’en fait, les cellules graisseuses sont comme des batteries rechargeables. Bref, à chaque fois que vous mangez, elles stockent du gras et entre chaque repas, il est extrait des cellules graisseuses pour fournir de l’énergie à vos muscles et vos organes.

 Les « réservoir à sucre » ont une capacité de stockage limitée, contrairement aux cellules graisseuses qui peuvent stocker de manière illimitée. Donc, il va de soi que le corps fini par convertir le surplus de sucre en graisses. Et, une fois que votre taux de sucre est redescendu, l’insuline fait son autre travail : dire au corps de stocker les graisses, à notre grand désespoir !

Une étude récente publiée dans le Journal of the American Medical Association vient s’ajouter à d’autres études préalables ayant amené sensiblement les mêmes conclusions sur les avantages, pour la santé et le contrôle du poids, d’une diète favorisant les aliments à indice glycémique bas ou moyen.

Cette étude a effectué la comparaison entre une diète riche en hydrates de carbone, mais à indice glycémique bas, et une diète pauvre en graisses. Le résultat de cette étude a démontré que les personnes ayant suivi la diète à IG bas, avaient amélioré leur pression sanguine ainsi que leur taux de gras sanguin, de façon plus significative que les personnes ayant suivi la diète basse en gras.

Également, de nombreuses études ont démontré que les personnes consommant un repas à faible IG, sont plus rassasiées et consommeront des repas moins caloriques. Dans une étude réalisée sur des adolescents obèses, on a servi trois repas ayant le même nombre de calories, mais possédant un indice glycémique différent pour chaque repas. Ces repas étaient suivis d’un autre repas durant lequel les adolescents pouvaient manger à volonté. Après un repas à IG moyen, ils absorbaient 53% moins de calories qu’à la suite d’un repas à IG élevé. Et la diminution des calories absorbées atteignait 81% lorsqu’ils avaient préalablement eu un repas à IG faible.

 Nous favorisons donc un régime à indice glycémique bas afin de retrouver un poids idéal et surtout le conserver! Nous vous recommandons également des lipides de qualité, incluant des acides gras essentiels, notamment les fameux Oméga-3.

Josée et le Coach Émile

Beauté en forme / Beauty in shape